پیتزا مخلوط یکی از محبوبترین غذاهای فست فودی است که ترکیبی از گوشت، سبزیجات و پنیر را ارائه میدهد و طعمی بینظیر به میز شام میآورد. تهیه این پیتزا در خانه نه تنها سرگرمکننده است، بلکه امکان کنترل مواد اولیه و سالمتر کردن آن را نیز فراهم میکند.
برای تهیه پیتزا مخلوط، ابتدا باید خمیر پیتزا آماده کنید یا از خمیر آماده فروشگاهها استفاده کنید. برای خمیر خانگی، آرد، آب، روغن زیتون، شکر، نمک و خمیر مایه را ترکیب کرده و حدود یک ساعت اجازه دهید تا حجم آن دو برابر شود.
برای دسترسی به اخبار و حواشی جدید سینما و به روزترین مقالات تکنولوژی، همچنین جهان بی پایان ویدیو گیم حتما به مگفای سربزنید و از تماشای کانال یوتیوب ما غافل نشوید.
در مرحله بعد، سس پیتزا را آماده کنید؛ ترکیبی ساده از رب گوجهفرنگی، روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی ادویه ایتالیایی کفایت میکند. خمیر پخته نشده را روی سینی فر پهن کرده و سس را به طور یکنواخت روی آن پخش کنید.
سپس مواد روی پیتزا را اضافه کنید: ژامبون، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمهای، قارچ، زیتون و پنیر موزارلا. برای طعم بیشتر میتوان کمی پپرونی یا مرغ گریل شده نیز اضافه کرد.
پیتزا را در فر از پیش گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا خمیر طلایی و پنیر کاملاً ذوب و برشته شود. پس از پخت، پیتزا را از فر خارج کرده، کمی استراحت دهید و سپس برش بزنید.
نتیجه یک پیتزا مخلوط خوشمزه، با ترکیبی از طعمهای گوشتی و سبزیجات تازه است که هم برای شام خانوادگی و هم برای پذیرایی از مهمانان عالی محسوب میشود. با کمی خلاقیت در مواد روی پیتزا، میتوان نسخههای متنوع و سالمتر این غذای محبوب را در خانه تهیه کرد.
در انتها از شما عزیزان دعوت میشود که برای مطالعه مقاله مربوط به چای و دمنوشهای گیاهی؛ راهی ساده و طبیعی برای رفع خستگی روزانه کلیک کنید.
