شکی نیست که طراحی حرفه ای و ساخت سردخانه پایه‌های موفقیت است. اما در بسیاری از موارد به نحوه اجرای فضای cold room خود نیز بستگی دارد؛ زیرا با رعایت این چند نکته می‌توانید در هزینه‌های جاری صرفه جویی کنید. عملکرد آگاهانه و دقیق می‌تواند به شما در هزینه‌های جاری ساخت سردخانه کمک کند. در ادامه شما را با چندین راه که به بهیه شدن هزینه‌های ساخت سردخانه کمک خواهد کرد، آشنا خواهیم کرد.

9+1 نکته برای کاهش هزینه های عملیاتی ساخت سردخانه

cold room برای صنایعی که برای عملیات کلی خود به محیط‌های کنترل شده دما و امکانات ذخیره سازی نیاز دارند، مهم هستند. اگرچه cold room برای برخی از صنایع ضروری هستند، اما بهره برداری از آن‌ها می‌تواند به طور اجتناب ناپذیری گران باشد، به خصوص در مورد هزینه‌های برق.

افزایش شدید قیمت انرژی در بیشتر مشاغل اخیراً مالکان، مدیران فنی یا کارکنان عملیات را نسبت به نحوه مدیریت کارآمدتر و مسئولانه‌ترِ مصرف انرژی، آگاه‌تر کرده است.

این امر به ویژه برای مشاغلی که در تبرید صنعتی یا تجاری فعالیت می‌کنند، که در آن اتاق‌های سرد معمولی یا در انجماد عمیق و انبار سرد بخش‌های جدایی‌ناپذیر تجارت روزانه آن‌ها هستند، صادق است. در اینجا 9+1 نکته در مورد چگونگی کاهش هزینه‌های جاری ساخت سردخانه آورده شده است:

نگهداری منظم

از نگهداری منظم cold room خود غافل نشوید. فن‌های خنک کننده را تمیز کنید، فیلترهای کثیف را تعویض کنید و نشت مبرد را در سیستم تبرید بررسی کنید. یک سیستم به خوبی نگهداری شده کارآمدتر کار می‌کند و انرژی کمتری مصرف می‌کند.

تنظیم دمای بهینه

دمای محفظه سرد را در محدوده توصیه شده تنظیم کنید. فضا را بیهوده تا دمای سردتر خنک نکنید؛ زیرا این کار فقط باعث افزایش مصرف انرژی می‌شود.

باز و بسته کردن درب ها هوشمندانه

مطمئن شوید که درب محفظه cold room فقط تا زمانی که کاملا ضروری است باز باشد. آن را برای مدت طولانی بی جهت باز نگذارید؛ زیرا گرما به داخل آن نفوذ می‌کند و سیستم تبرید برای خنک کردن محفظه به انرژی بیشتری نیاز دارد.

طراحی ارگونومیک

محل نگهداری محصول را در cold room خود تعیین کنید تا امکان بارگیری و تخلیه سریع و کارآمد فراهم شود. از قفسه‌ها و نگهدارنده‌ها برای مرتب نگه داشتن محصولات و جلوگیری از جستجوهای طولانی استفاده کنید. سیستم‌های ساده و کارآمد به به حداقل رساندن زمان باز شدن درب کمک می‌کند. زمان باز شدن درب را با بارگیری و تخلیه سریع و کارآمد به حداقل برسانید.

امکان بازیابی حرارت

بررسی کنید که سیستم cold room از فناوری استفاده می‌کند که امکان بازیابی گرما را فراهم می‌کند. با استفاده از این فناوری، گرمای تولید شده توسط محفظه تبرید می‌تواند برای مقاصد دیگر (مانند گرمایش، تولید آب گرم) استفاده شود.

بررسی منظم مهر و موم

بازرسی و نگهداری منظم درزگیرها، لولاها و لولاها برای حفظ بهره وری انرژی ساخت سردخانه اقتصادی مهم است. نشت آب بندی می‌تواند باعث ورود هوای گرم به محفظه سرد شود.

استفاده از نور ال ای دی

بهتر است روشنایی اتاق سرد یا cold room خود را با نورپردازی LED کم مصرف جایگزین کنید که انرژی کمتری مصرف می‌کند و طول عمر بالایی دارد.

سیستم های تبرید خودکار

برای کنترل چرخه‌های تبرید و یخ زدایی از سیستم‌های خودکار با تایمر استفاده کنید. این به محفظه تبرید اجازه می‌دهد تا فقط زمانی که واقعاً مورد نیاز است کار کند.

تهویه مناسب

اطمینان حاصل کنید که تهویه کافی در اطراف cold room وجود دارد. تهویه کافی به جلوگیری از تجمع گرما در اطراف محفظه سرد کمک می‌کند که می‌تواند کارایی را بهبود بخشد.

تاثیر شیوه های عملیاتی در کاهش هزینه های ساخت سردخانه

روشی که سیستم تبرید شما به طور معمول کار می‌کند می تواند بر قبض برق شما تأثیر زیادی بگذارد. در اینجا چند نکته عملیاتی برای کاهش هزینه‌ها، بدون به خطر انداختن عملکرد cold room آورده شده است.

• با کاهش فواصل باز شدن درها از خروج هوای خنک از اتاق سرد و ورود هوای گرم به داخل جلوگیری کنید. پس از ورود و خروج مطمئن شوید که درها همیشه بسته باشند.
• در هنگام بارگیری و تخلیه زیاد، یخچال را خاموش کنید. برای کاهش مصرف انرژی، تا حد امکان به صورت گروهی بار و تخلیه کنید.
• تا حد امکان دمای کار را فقط در حد توصیه شده تنظیم کنید. برای کارایی بیشتر، دمای اواپراتور را روی حداکثر قرار دهید.

اهمیت نصب و ملاحظات مهندسی مفید

این نکات مهندسی پیش از نصب و راه اندازی ساخت سردخانه به شما کمک می‌کند تا از همان ابتدا امکانات خنک و کارآمد را با حفظ انرژی در اختیار داشته باشید.

• در صورت امکان، برای کنترل و صرفه جویی در انرژی روشنایی و کاهش بار کمپرسور، سنسورهای اشغال دمای پایین یا سوئیچ‌های زمان بندی شده را در cold room راه اندازی کنید.
• چیلرهای صنعتی زمانی که در محیط‌های گرمتر احاطه شده‌اند معمولاً دو برابر بیشتر کار می‌کنند. این می‌تواند سیستم‌های تبرید اتاق سرد را خسته کند. با نصب ویژگی‌های عایق مناسب در دیوارها، کف‌ها و سقف‌ها، گرمای حاصل از خارج را کاهش دهید.
• از کنترلر برای cold room استفاده کنید. این امر با کاهش خودکار سرعت فن‌ها در زمانی که به سرعت کامل نیاز نیست می‌شود و در مصرف برق صرفه جویی می‌کند.
• در مبرد متحرک، کمپرسورهای اسکرول کارآمدتر از کمپرسورهای رفت و برگشتی هستند؛ زیرا مصرف برق را تا 20 درصد کاهش می‌دهند.

اهمیت تعمیر و نگهداری

تعمیر و نگهداری منظم نه تنها عملکرد خوب تبرید و کاهش هزینه‌های برق را تضمین می‌کند؛ بلکه می‌تواند به شما در صرفه جویی در هزینه تعمیرات گران قیمت و افزایش عمر سرمایه گذاری شما کمک کند.

• یک الگوی منظم بازرسی تجهیزات مکانیکی و الکتریکی تنظیم کنید تا هر گونه مسائل احتمالی که ممکن است پیش بیاید را بررسی کنید. گوش خود را برای صداهای غیرعادی که ممکن است نشان دهنده وجود مشکل باشد، باز نگه دارید.
• همانطور که پیش از این نیز اشاره کردیم، مهر و موم درب‌ها، گیره‌ها، لولاها و فن را برای اطمینان از کارایی بررسی کنید.
• در صورت رعایت این نکات، عملیات ساخت cold room کارآمدتر خواهد بود و به شما کمک می‌کند تا هزینه‌های برق را کاهش دهید و در هزینه‌های دیگر صرفه جویی کنید.

نتیجه گیری

بنابراین کاهش هزینه‌های جاری ساخت سردخانه می‌تواند منجر به صرفه جویی قابل توجهی در دراز مدت شود و به پایداری کسب و کار شما کمک کند.

اگر در مورد کاهش هزینه‌های جاری ساخت سردخانه خود جدی هستید، باید به دنبال مشاوره حرفه‌ای باشید. کارشناسان مجموعه برودت سازان البرز می‌توانند به شما در انتخاب سیستم‌های کم مصرف‌تر و بهینه سازی عملکرد کمک کنند. همین امروز برای دریافت مشاوره اقدام کنید.